2 cách làm muối ruốc sả cực kỳ hao cơm
Mùa đông lạnh đến bạn muốn thực hiện món gì đó để gia đình mình dùng dần những hôm lười đi chợ, có những bữa cơm ấm bụng thì muối ruốc sả là gợi ý của chúng tôm. Hãy vào bếp thực hiện món này cùng chúng tôi theo 2 cách dưới đây nhé! CÁCH LÀM MUỐI RUỐC SẢ Theo công thức của chị Tâm Nguyễn nhé Chuẩn bị nguyên liệu Gốc sả: món này mọi người sử dụng nhiều sả mới ngon khoảng 20 gốc Mắm ruốc Đường Đậu phộng =>Xem thêm: Tổng hợp các cách pha mắm ruốc ngon Sơ chế nguyên liệu Sả mọi người thái lát tròn mỏng, sau đó tiến hành băm nhuyễn. Đậu phộng mọi người cho vào chảo để rang. Rang đến khi đậu phộng vàng, dậy mùi thơm thì đổ ra rỗ bóc vỏ, rồi cho vào cối giã nát. =>Xem thêm: Mắm ruốc rim top mỡ Rang muối ruốc sả Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, nấu cho dầu sôi thì cho sả vào. Bạn dùng đũa đảo đều cho đến khi sả vàng dậy mùi thơm là được. Sau đó cho khoảng 30-40 gr mắm ruốc vào sả, tiến hành đảo đều và vặn lửa nhỏ. Sào đến khi mắm ruốc quyện với sả thì cho đường vào (tuỳ theo khẩu v