Mắm ruốc Huế ăn như thế nào cho ngon?
Mắm ruốc Huế màu hồng, đặc sệt có mùi thơm đặc trưng kích thích vị giác của rất nhiều thực khách. Nhiều người thắc mắc mắm ruốc ăn như thế nào hãy cùng chúng tôi khám phá nhé. Pha mắm ruốc ăn cùng với cơm nóng Bạn cho ớt, tỏi cùng một ít mì chính vào cối giã nhỏ, sau đó cho ra chén, rồi múc mắm ruốc cho vào thêm đường, nước cốt chanh dùng muỗng trộn đều lên để các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau. Sau đó bạn bới chén cơm nóng còn nóng hổi, chan mắm ruốc đã pha vào và thưởng thức, bạn sẽ cảm thấy ngon và hấp dẫn không kém gì những món cao lương mỹ vị. Dùng chấm cà pháo ăn với cơm Cà pháo bạn thái lát mỏng, rồi ngâm muối, rửa sạch, sau đó pha một chén mắm ruốc như ở trên, rồi bới bát cơm nóng, chấm lát cà pháo vào mắm ruốc, cho lên chén cơm để ăn. Bữa cơm bình dân với hương vị của món ăn mộc mạc nhưng không kèm phần hấp dẫn. Dùng để chấm xoài Mắm ruốc chấm xoài, món ăn chỉ cần nghe tên thôi là cổ họng đã bị kích thích. Bạn bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vào, k