Thịt bằm xào mắm ruốc vị đậm đà, hao cơm
Ngoài thịt kho mắm ruốc được nhiều người yêu thích, thì món thịt bằm xào mắm ruốc sả ớt cũng chinh phục được rất nhiều thực khách. Cách làm món này rất dễ, mời mọi người tham khảo cách làm thịt bằm xào mắm ruốc. CÁCH LÀM THỊT BẰM XÀO MẮM RUỐC Chuẩn bị nguyên liệu Thịt bằm hoặc thịt xay vừa có nạc, vừa có mỡ Mắm ruốc Hạt nêm Đầu hành trắng Ớt Sả Hành tím Hành lá Ớt Đường =>Xem thêm: CÁCH XÀO MẮM RUỐC CHẤM TRÁI CÂY Sơ chế nguyên liệu Bước đầu tiên trong cách làm thịt bằm xào mắm ruốc là sơ chế nguyên liệu: Đầu hành trắng mọi người rửa sạch, sau đó băm nhỏ. Ớt mọi người băm nhỏ Hành lá mọi người thái nhỏ Hành tím băm nhỏ Sả băm nhỏ =>XEM THÊM: MẮM RUỐC XÀO SẢ THỊT Ướp thịt Ướp thịt, cho vào thịt ít hạt nêm, sau đó cho đầu hành băm nhỏ vào đảo đều. Để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Xào thịt bằm với mắm ruốc Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo bắt lên bếp. KHi dầu nóng cho hành tím vào phi thơm. Khi hành hơi vàng cho sả băm nhỏ và ớt băm vào đảo đều. Xào cho các nguyên liệu vàng th