Tôm thịt xào mắm ruốc món ăn cực kỳ đưa cơm
Mắm ruốc chỉ cần nghe mùi thôi là vị giác đã bị kích thích, mọi người có thể chế biến thành rất nhiều những món ăn ngon và hấp dẫn, bữa cơm gia đình thêm ấm áp. Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ mọi người cách làm tôm thịt xào mắm ruốc. C.1 CÁCH LÀM TÔM THỊT XÀO MẮM RUỐC Chuẩn bị nguyên liệu Thịt ba rọi: 200g Tôm đất: 100gr Mắm ruốc: 50g Tôm khô: 50g Sả băm Tỏi băm Ớt hiểm: 2 trái Ớt băm Dầu ăn Đường Bột ngọt =>Xem thêm: Mắm ruốc rim tóp mỡ ngon và hao cơm Sơ chế nguyên liệu Thịt ba chỉ mọi người rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng vuông có độ dài 1 cm. Tôm đất mọi người để người để nguyên con, dùng kéo cắt phần đầu nhọn, phần râu, chân và đuôi, sau đó rửa sạch để ráo. Tôm khô mọi người ngâm nước cho mềm, sau đó cho vào cối để giã mềm ra. Mắm ruốc mọi người cho ra chén hoà tan với 2 muỗng canh nước lọc, sau đó cho qua rây lọc. Như vậy lọc được tạp chất và mắm ruốc sẽ dễ thấm vào trong các nguyên liệu. =>Xem thêm: Cách làm mắm ruốc chưng thịt bằm, trứng gà Xào t