Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 7, 2020

Tổng hợp các cách pha mắm ruốc ngon, chuẩn vị

Hình ảnh
Có rất nhiều cách pha mắm ruốc khác nhau, phù hợp cho từng món ăn kèm. Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ để mọi người biết cách pha mắm ruốc làm sao cho phù hợp với khẩu vị của mình. Cách pha mắm ruốc Huế chấm thịt luộc Chuẩn bị nguyên liệu: Tỏi Ớt Mắm ruốc Sơ chế nguyên liệu: Tỏi bạn lọt vỏ rồi băm nhuyễn, ớt bạn cũng băm nhỏ Tiến hành pha mắm ruốc chấm thịt Bạn cho ớt, tỏi, mắm ruốc, đường ra chén sau đó nặn nước cốt chanh vào khuấy đều cho các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau. Tiếp đến mọi người bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, nấu đến khi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi hơi vàng dậy mùi thơm bạn cho vào chén mắm ruốc và tiến hành trộn đều. =>Xem thêm: Cách pha mắm ruốc Huế chấm thịt luộc Cách pha mắm ruốc chấm xoài Chuẩn bị nguyên liệu Mắm ruốc Tỏi Ớt Hành tím Đường Nước cốt tắc Sơ chế nguyên liệu Hành tím bạn thái lát rồi sau đó băm nhỏ Tỏi bạn lọt vỏ băm nhỏ Ớt bạn cũng lọt vỏ băm nhỏ

Trứng chiên mắm ruốc đậm đà, lạ miệng

Hình ảnh
Mắm ruốc với hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng, mọi người có thể sử dụng chế biến rất nhiều món ngon. Trong bài viết dưới đây xin chia sẻ mọi các cách làm trứng chiên mắm ruốc.  C.1 CÁCH LÀM TRỨNG CHIÊN MẮM RUỐC CÀ CHUA Chuẩn bị nguyên liệu Cà chua: 2 trái Trứng vịt: 2 quả Mắm ruốc: 2 muỗng Hành lá Hành tím Cùng các loại gia vị: Ớt, đường, bột ngọt =>Xem thêm: Mắm ruốc xào sả thịt và đậu phộng Sơ chế nguyên liệu làm trứng chiên mắm ruốc cà chua Hành lá bạn rửa sạch, sau đó thái nhỏ. Hành tím bạn băm nhỏ Cà chua bạn thái hạt lựu nhỏ Ớt bạn cắt lát Khuấy hổn hợp Bạn đập 2 quả trứng gà vào chén, sau đó cho cà chua, mắm ruốc, mì chính vào và dùng đũa khuấy đều. sau đó bạn cho đường vào và đánh đều cho đường tan. =>Xem thêm: Mắm ruốc chưng thịt bằm, trứng Chiên trứng mắm ruốc Bạn bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vào, đợi cho dầu nóng cho hành tím vào phi thơm. Khi hành đã hơi vàng cho hỗn hợp trứng mắm ruốc vào đảo đều tay với lửa lớn. Nh